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Anis vert et oeuf : toutes nos recettes

Plantation d'anis vert
L'anis vert aromatise de nombreux plats depuis l'Antiquité. Photo par MabelAmber
Plante condimentaire appartenant à la famille des Apiacées, l'anis vert est cultivé depuis des millénaires pour ses feuilles et ses graines qui parfument agréablement de nombreux mets aussi bien salés que sucrés.

Sous forme de graines ou de poudre, n'hésitez plus à glisser de l'anis vert dans vos crudités, salades, potages, curry, fromages, pain d'épices et biscuits.

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Des idées de recettes d'anis vert et oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain d'épices extra moelleux
Pain d'épices extra moelleux
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Un grand classique de la période des fêtes ! Cuisinez cette recette préparée avec de la farine de seigle et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !

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